2011年11月30日上午，黄淮学院经济管理系11级旅游管理专业的56名同学到驻马店市五星级柏林建国国际酒店开展旅游管理专业的教学实践课程。同学们在牛君仪老师的带领下跟随酒店的管理人员进行了观摩实践。

管理人员深入细致的讲解及服务人员精湛的技术操作使同学们切实了解到了酒店服务的一些细节；并进行了观摩实践学习，豪华的工作环境让同学们对这一行业有了更加深刻的认识；酒店工作人员认真的工作态度和专业的服务形象给同学们留下了深刻印象；真实场景的操作模拟锻炼了同学们的操作技能，适应了校企联盟应用型本科的培养需求。

       在回校的路途中，同学们纷纷表达了对这次实践课程的看法，授课老师对这次旅游管理专业实践课进酒店进行了点评，以此使每位学生的实操、应变和口才等能力得到充分锻炼和提高，教学实践课程取得了较大的成功。

                                         （撰稿：牛君仪  责任审核：乔虹）