平舆县麒丰食品有限责任公司作为一个食品加工基地，是平舆县发展农村经济的一个亮点，在新农村建设中作出了应有的贡献。今天我们经济管理系三下乡社会实践活动小组在赵磊副书记和刘金荣副主任的带领下前往麒丰食品有限责任公司进行参观学习。

麒丰食品有限责任公司负责人热情接待了我们，并派车间主任带我们到生产车间参观。进入车间首先映入眼帘的是琳琅满目的各色食品，车间主任向我们介绍麒丰食品是最近几年才打出的牌子，主要以加工方便面为主，其它面食产品为辅。工厂采用一条龙生产流水线，全自动化管理，严格保证了食品的卫生。生产设备是由国外进口，设备分上下两层，面粉主要在上层糅合、成型后由管道运往下层，经九道沟切割成块，然后进入蒸箱，出蒸箱后，进入油箱进行油炸处理，处理后经过封闭冷却管道后分送至各流水线，包装入箱。

车间主任说，在夏季，油炸岗和蒸箱温度高达53度，工人很容易中暑，所以在工厂的车间内都安装有大型的集装空调，保证工人的安全，他说平舆县政府领导近几年响应国家号召，特别重视工业的发展，食品厂等周边各厂都是县政府出资建设厂房，然后由开发商进行投资，政府为了吸引外资，提供了一系列优惠政策，公司员工大多数都是当地居民进行培训过后上岗，公司尽可能给予他们良好的待遇。   

麒丰食品主要有骨汤面、珍骨香等几个品种，由于产品质量好，口味独特，销售是十分火。这些食品以河南为销售中心，向周边陕西、陕北、湖北等几个城市辐射，年销售量达百万箱，收益可观。

厂里负责人还专门询问了我们市场营销的学生关于销售方面的专业知识，我们也用我们所学知识就他们厂的实际情况做了详细的分析，和他们做了进一步的交流，此次活动不但让我们了解到了现代农村发展的一个工业化的趋势，同时也让我们了解到了我们所学知识的匮乏和知识与现实的结合，受益匪浅。  （宋文  庄艳艳 报道）